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	1.	No cover image available Diagnóstico sobre la contabilización y control de las operaciones de las empresas que se dedican a la venta de comida rápida / Thelma A. Florian E., Flor B. Cuevas M., Milfred del C. Torribio. by Florian E., Thelma A Cuevas M., Flor B Torribio, Milfred del C Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 1993 Dissertation note: Propuesta de investigación para la elaboración y presentación del informe final del curso de equivalencia no. 83 optativo a la tesis de grado de la facultad y no. 48 para la: Lic. de Contabilidad Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: C-0160 FCES 1993. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Auge de las franquicias de comidas rápidas en Rep. Dom. y la aplicación de estrategias de promoción de ventas. Caso : Churchs Fried Chicken / Rosetty A. Adames L., Gira Andújar, Rosanna Graciano by Adames , Rosetty Andújar, Gira Graciano, Rosanna Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 1999 Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 158 optativo a la tesis de grado de la facultad de Ciencias Economicas y Sociales, y No. 5 para la: Lic. en Mecadotecnia Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: M-0066 FCES 1999. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Análisis y evaluación de los servicios de restaurantes en hoteles. Caso: fiesta Hotel & Resort de Bavaro / Griselda Hernández, Amauris de la Cruz, Ysi de la Paz. by Hernández, Griselda Cruz, Amauris de la Paz, Ysi de la Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2008 Dissertation note: Propuesta para la elaboración y preparación del informe final del curso de equivalencia No. 409, optativo a la tesis de grado de la Facultad y No. 72 para la Lic. en Mercadotecnia Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: M-0068 FCES 2008. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. by Robuchon, Joël, 1945- [Presidido] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: free Publication details: Paris : Larousse, 2004 Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	5.	Los mejores cocineros : lo mejor de la gastronomía / Rafael García Santos. by García Santos, Rafael Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Ediciones Destino, © 2000 Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	6.	Mi propio tú / Ana Silvia Grullón. by Grullón, Ana Silvia Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: DO-SdUA Summary language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora El Nuevo Diario, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (8)Call number: 395 G887m 2000, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Manual de protocolo / Francisco López-Nieto. by López-Nieto, Francisco Edition: 4a. ed. act. y ampl. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Ariel, © 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (4)Call number: 395 L864m 2003, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	El protocolo y la empresa / Montse Solé. by Solé, Montse Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Editorial Planeta, © 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 395.52 S684p 2003. Place hold Add to cart (remove)
	9.	Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Southerland ; traducción Rocío García. by Sutherland, Douglas Series: Serie Trillas turismo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México, D. F. : Trillas, © 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (11)Call number: 642.5 S966s, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Gestión de banquetes / José Ramón Alacreu Ginés. by Alacreu Ginés, José Ramón Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Síntesis, © 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 658.8 A316g, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Buffet frío clásico : bocadillos, arrollados, pates, tarteletas y otros manjares apetitosos para reuniones, cocteles o comidas / Martha Rose Shulman ; traducción Emilia R. Ghelfi. by Ghelfi, Emilia R [trad.] Series: Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: English Original language: Spanish Publication details: Londres : [Barcelona] : Dorling Kindersley Limited ; Ediciones Primera Plana, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.812 S562b. Place hold Add to cart (remove)
	12.	Larousse de la cuisine / edition Ewa Lochet. by Lochet, Ewa [ed.] Edition: 9a ed. Material type: Text; Format: print Language: French Publication details: Paris : Larousse, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.5944 L332c 2004. Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Determinar la importancia de cómo inciden la oferta demanda en los servicios de los restaurantes asiáticos del Distrito Nacional, caso : Expreso Jade 2016-2017 / Marcia Matos, Heidy Lemos, Thania Valdera. by Matos, Marcia Lemos, Heidy Valdera, Thania Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2017 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Mercadotecnia)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: M-0069 FCES 2017. Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Desarrollo de la mezcla promocional de una empresa de comida rápida, caso : Papá pechuga, año 2016 / Edifancy Montero, Lucas cruz, Mercedes Mercedes. by Montero, Edifancy Cruz, Lucas Mercedes, Mercedes Series: Tesis y disertaciones acadm̌icas (Universidad Autn̤oma de Santo Domingo) Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2017 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Mercadotenia)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: M-0090 FCES 2017. Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Importancia de la impresoras fiscales en las recaudaciones y su efecto en la evasión fiscal en las empresas de comida rápida, 2008-2015 / Diana Veloz, Rossy Jones, Julissa Geraldo. by Veloz, Diana Jones, Rossy Geraldo, Julissa Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2017 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Contabilidad)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: C-0129 FCES 2017. Place hold Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Influencia de la publicidad engañosa en el consumo de comida rápida en el Distrito Nacional Rep. Dom. años 2013 a 2014 : caso: Wendys, MCdonalds y Burger King / Luisa G. Carela Peralta, Ramona Fernández, Javiel Tejeda Zabala. by Carela Peralta, Luisa G Fernández, Ramona Tejeda Zabala, Javiel Series: Tesis y disertaciones acadm̌icas (Universidad Autn̤oma de Santo Domingo) Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2016 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Publicidad Mención Creatividad y Gerencia)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2016. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: PCG-0017 FA 2016. Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Determinar el nivel de satisfacción de los beneficiarios del programa comer es primero (tarjeta de solidaridad) del sector de Villa Juana en el año 2017 / Soranly Ruíz, José Beltre, Lucy Medrano. by Ruiz, Soranly Beltre, José Medrano, Lucy Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2018 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Mercadotecnia)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2018. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: M-0004 FCES 2018. Place hold Add to cart (remove)
	18.	Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres / compilador Jesús Contreras Hernández ; traductor Carlos Salazar. by Contreras, Jesús [comp.] Salazar, Carlos [trad.] Series: Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: Catalan Publication details: Barcelona : Publicacions Universitat de Barcelona, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 394.1 A411. Place hold Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Diseño de una propuesta logística para el almacenamiento en empresas de comida rápida : Caso: Ziber S Grill, SRL. Año 2019 / Flor Rodríguez, Fraymi Rochet, Fernando Mesa. by Rodríguez, Flor Rochet, Fraymi Mesa, Fernando Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2019 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Administración de Empresas)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2019. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: AE-0013 FCES 2019. Place hold Add to cart (remove)
	20.	No cover image available Implementación de un centro de expendio de comida saludable para la zona universitaria de Santo Domingo, año 2018 / Karina de los Santos Galván, Santa S. López Mella, Mihosocty Encarnación. by Santos Galván, Karina de los López Mella, Santa S Encarnación, Mihosocty Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : UASD, 2019 Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Administración de Empresas)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2019. Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: AE-0002 FCES 2019. Place hold Add to cart (remove)
	21.	No cover image available Esmérate en la comida de tu hijo que se hace hombre / Dirección de Alimentación Pública. by República Dominicana. Dirección de Alimentación Pública Material type: Continuing resource; Format: print ; Type of continuing resource: periodical Language: Spanish Publication details: Ciudad Trujillo: Dirección de Alimentación Pública, 1943 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: RD-F-1771. Place hold Add to cart (remove)
	22.	El libro de la paella y de los arroces / Lourdes March. by March, Lourdes Series: Libro práctico y aficiones. Alianza Editorial. Gastronomía Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : Alianza Editorial, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.331 M315L. Place hold Add to cart (remove)
	23.	El libro de la hamburguesa y de la comida rápida / Lola García Navarro y Mar Valdecantos. by García Navarro, Lola Valdecantos, Mar [co-autor] Series: Libro práctico y aficiones. El libro de bolsillo. Gastronomía Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : Alianza Editorial, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.550 G216L. Place hold Add to cart (remove)

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