Your search returned 379 results.

Not what you expected? Check for suggestions

Results
	51.	Enciclopedia de las dietas y la nutrición / Marià Alemany. by Alemany, María Series: Colección enciclopedias Planeta Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Editorial Planeta, © 1999 Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	52.	Los mejores cocineros : lo mejor de la gastronomía / Rafael García Santos. by García Santos, Rafael Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Ediciones Destino, © 2000 Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	53.	No cover image available La distribucíon de alimentos en Santo Domingo / Secretaría de Estados de Agricultura by República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura Series: Docuemento ; no. 23 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Secretaría de Estado de Agricultura, Secretaria de Estado de Agricultura Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: SD 338.1 R426di. Place hold Add to cart (remove)
	54.	No cover image available Reglamentaciones : compendio legal sanitario de la República Dominicana / Secretaría de Estado de Agricultura. by República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura. Subsecretaría Técnica de Extensión y Capacitación Agropeciaria Departamento de Inocuidad Agroalimentaria División Legal Sanitaria Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Secretaría de Estado de Agricultura, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 344.72930432 R426r, ... Place hold Add to cart (remove)
	55.	Dieta de la doctora Belliard : dieta para bajar de peso : guía para lograr la salud y la vitalidad a través de los alimentos adecuados / colaborador Julio García Belliard. by Belliard, María Rosa Series: Publicaciones de la Universidad de Santo Domingo ; Colección literatura y sociedad ; 1569. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora Universitaria UASD, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (3)Call number: Vol. 1569, ... Place hold Add to cart (remove)
	56.	Recomendaciones para una sana alimentación y conservación de la salud : con exquisitas recetas de cocina / Raimundo Tirado. by Tirado, Raimundo Series: Publicaciones de la Universidad Autónoma de Santo Domingo ; Colección Salud y Sociedad ; v. 1027 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo Editora Universitaria UASD, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (13)Call number: Vol. 1027b, ... Place hold Add to cart (remove)
	57.	No cover image available Los orígenes del hambre en la República Dominicana / Pedro Mir. by Mir, Pedro, 1913-2000 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo, República Dominicana : Editora Corripio, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (4)Call number: 363.87293 M671ó, ... Place hold Add to cart (remove)
	58.	No cover image available Manual de servicio para restaurante / Juan Santana, Juan Febles, Pablo Díaz. by Santana, Juan Febles, Juan Díaz, Pablo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora Soto castillo, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 647.95 S232m. Place hold Add to cart (remove)
	59.	No cover image available Apuntes sobre la historia de la alimentación : [las mejores recetas internacionales] / Juan B. Nina. by Nina, Juan B Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Mediabyte, S. A, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (8)Call number: 641.3009 N714a, ... Place hold Add to cart (remove)
	60.	No cover image available Evaluación de la calidad de aguas, alimentos y bebidas en República Dominicana / directora Josefina Pérez de Incháustegui ; edición de Eridania Mir. by Pérez de Incháustegui, Josefina [dir.] Mir, Eridania [editor] Series: Publicaciones de la Universidad Autónoma de Santo Domingo. Colección ciencia y tecnología ; ; vol. 287. Material type: Text; Format: print Language: Es Publication details: Santo Domingo : Editora Universitaria UASD, 1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (8)Call number: Vol. 287, ... Place hold Add to cart (remove)
	61.	No cover image available Plan nacional de alimentación y nutrición 1998-2005 : (versión preliminar) / Secretaría de Estado de Agricultura. by República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Secretaría de Estado de Agricultura, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 363.856097293 R426p. Place hold Add to cart (remove)
	62.	No cover image available Plan nacional de alimentación y nutrición 1998-2005 / Secretaría de Estado de Agricultura. by República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Secretaría de Estado de Agricultura, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 363.856097293 R426p 1998. Place hold Add to cart (remove)
	63.	No cover image available Plan nacional de alimentación y nutrición 1995-2001 / [Secretaría de Estado de Agricultura]. by República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : [Secretaría de Estado de Agricultura], 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 363.856097293 R426p 1995. Place hold Add to cart (remove)
	64.	No cover image available Población, producción de alimentos y nutrición en la República Dominicana : situación actual y proyecciones 1985-2000 / Antonio Tatis, Carmen Gómez de Santana. by Tatis, Antonio Gómez de Santana, Carmen Series: Estudio ; no. 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo: Instituto de Estudios de Población y Desarrollo, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 304.6097293 T219p. Place hold Add to cart (remove)
	65.	Alimentació i societat a la Catalunya medieval. Series: Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Catalan Publication details: Barcelona : Consell Superior d'Investigacions Científiques, Institució Milá i Fontanals, Unitat d'Investigació d'Estudis Medievals, 1988 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 394.120946709 A411. Place hold Add to cart (remove)
	66.	Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural / Gary Paul Nabhan ; traducción Francisco Rebolledo. by Nabhan, Gary Paul, 1952- Rebolledo, Francisco [trad.] Series: Sección de obras de ciencia y tecnología Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México : Fondo de Cultura Económica, 2006 Online access: Click here to access online Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 394.1 N115p. Place hold Add to cart (remove)
	67.	No cover image available Hacia una estrategia para el desarrollo agrícola : las cinco esferas de concentración de la FAO / FAO. by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Series: Campaña mundial contra el hambre. Estudio Básico ; ; 21 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Roma, Italia: FAO, 1969 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 338.1 O68h. Place hold Add to cart (remove)
	68.	La alimentación, actividad del ser humano : salud, consumo y solidaridad / Engracia Olivares Jiménez. by Olivares Jiménez, Engracia Series: Colección materiales 12/16 para educación secundaria. Ciencias de la naturaleza Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Narcea, S.A. De Ediciones, © 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (15)Call number: 373 O481a 2001, ... Place hold Add to cart (remove)
	69.	Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina. by Aranceta Bartrina, Javier Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Barcelona : Elsevier : Masson, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 A662n 2013. Place hold Add to cart (remove)
	70.	Nutrición en la práctica clinica / David L. Katz, Rachel S. C. Friedman ; traductor Felix García Roig. by Katz, David L, 1963- García Roig, Felix [trad.] Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Mexico : Wolters Kluwe : Lippincott Williams & Wilkins, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 612.3 K197n 2010. Place hold Add to cart (remove)
	71.	Nutricion medica : Manuel completo basado en evidencia para profesionales de la salud / David L. Katz, Rachel S. C. Friedman, Sean C. Lucan ; traducción Antonio Diez Herranz. by Katz, David L Friedman, S. C. Rachel Sean C., Lucan Diez Herranz, Antonio [trad.] Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Barcelona : Wolters Kluer Health, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 613.2 K197n 2015, ... Place hold Add to cart (remove)
	72.	Nutrición y salud / Rosa Isabel Esquivel Hernández, Silvia María Martínez Correa, José Luis Martínez Correa. by Esquivel Hernández, Rosa Isabel Martínez Correa, Silvia María Martínez Correa, José Luis Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México : El Manual Moderno, 2014 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 613.2 E779n 2014, ... Place hold Add to cart (remove)
	73.	Fundamentos de alimentación saludable / Gladys Velásquez. by Velásquez de Correa, Gladys Series: Salud. Nutrición y dietética Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Medellín, Colombia : Editorial Universidad de Antioquia, 2006 Online access: Click here to access online Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 V434f. Place hold Add to cart (remove)
	74.	Nutrición y dietética / María José Cao Torija. by Cao Torija, María José Series: Manuales de enfermería Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Barcelona : Masson, ©2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (10)Call number: 613.2 C235n 2001, ... Place hold Add to cart (remove)
	75.	Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas. by Moreno Rojas, Rafael Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 613.2 M843n, ... Place hold Add to cart (remove)
	76.	No cover image available La información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria / María Concepción Gutiérrez Durán, María Teresa Orzáez Villanueva. by Gutiérrez Durán, María Concepción Orzáez Villanueva, María Teresa Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (3)Call number: 613.2 G984i, ... Place hold Add to cart (remove)
	77.	Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina. by Aranceta Bartrina, Javier Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Masson, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 613.2 A662n 2001, ... Place hold Add to cart (remove)
	78.	Nutrición y dietética / Javier Martínez Monzó. by Martínez Monzó, Javier Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Síntesis, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (3)Call number: 613.2 M386n, ... Place hold Add to cart (remove)
	79.	No cover image available Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios : colores alimentarios, enzimas, mejoradores del sabor, espesantes y otros / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). by Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (10mo. : 1974 : Roma, Italia) Series: Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1975 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 615.954 O686e. Place hold Add to cart (remove)
	80.	Conocimientos actuales sobre nutrición / editores Ekhard E. Ziegler, L. J. Filer, Jr. ; traducción Organización Panamericana de la Salud Publica e Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. by Ziegler, Ekhard E [ed.] Filer, Jr., L. J [ed.] Series: Publicación científica ; no.565 Edition: 7a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Washington, D. C. : Organización Panamericana de la Salud : International Life Sciences Institute, © 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 C753 1998. Place hold Add to cart (remove)
	81.	Kitáb Al-Agdiya : (Tratado de los alimentos) / Ab? Marw?n Abd Al-Malik B. Zuhr ; edición, traducción e introducción por Expiración García Sánchez. by Zuhr, Ab? Marw?n Abd Al-Malik B, -1162 García Sánchez, Expiración [ed.] Series: Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: Arabic Publication details: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Cooperación con el Mundo Árabe, 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 613.2 Z945k, ... Place hold Add to cart (remove)
	82.	Los alimentos y sus nutrientes : tablas de valor nutritivo de alimentos / Miriam Muñoz de Chávez, José Angel Ledesma Solano. by Muñoz de Chavez, Miriam Ledesma Solano, José Ángel Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, © 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (20)Call number: 613.2 M971a, ... Place hold Add to cart (remove)
	83.	Nutrición / Janice L.Thompson, Melinda M. Manore, Linda A. Vaughan ; traducción Ediciones Gráficas Arial, S. L. by Thompson, Janice L Manore, Melinda M Vaughan, Linda A Ediciones Gráficas Arial, S. L [trad.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Madrid : Pearson Educación, © 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (9)Call number: 612.3 T468n, ... Place hold Add to cart (remove)
	84.	Casarett & Doull manual de toxicología : la ciencia básica de los tóxicos / Curtis D. Klaassen, John B. Watkins ; traducción Bernardo Rivera Muñoz. by Klaassen, Curtis D Watkins, John B., 1938- Rivera Múñoz, Bernardo [trad.] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana, ©2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (25)Call number: 615.9 K631c, ... Biblioteca UASD - Barahona (1)Call number: 615.9 K631c 2001. Place hold Add to cart (remove)
	85.	Manual clínico de pediatría / director M. William Schwartz. by Schwartz, M. William, 1935 - [dir.] Edition: 3a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 618.92 M294, ... Place hold Add to cart (remove)
	86.	La prevención de los trastornos alimentarios : un enfoque multidisciplinario / Ruth H. Striegel-Moore ... [et al.] ; compiladores Walter Vandereycken y Greta Noordenbos ; traducción Programa para el perfeccionamiento de Traductores Científicos y Literarios (PPTCL). by Striegel-Moore, Ruth H Vandereycken, Walter [comp.] Noordenbos, Greta [comp.] Series: Salud. Serie trastornos alimentarios Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : Ediciones Granica, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (3)Call number: 616.8526 P944, ... Place hold Add to cart (remove)
	87.	La salud a través de los alimentos : comer bien para estar sano / Manuel M. García. by García, Manuel M Series: Salud natural Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Barcelona : LIBSA, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (4)Call number: 613.2 G216s, ... Place hold Add to cart (remove)
	88.	Nutrición para el adolescente : donde se toma en cuenta la manera de sentir, pensar y actuar / Mariana Ascencio García. by Ascencio García, Mariana Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México : Editores de Textos Mexicanos, 2005 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 A811n. Place hold Add to cart (remove)
	89.	Conocimientos actuales sobre nutrición / editores Ekhard E. Ziegler, L. J. Filer, Jr. ; traducción Organización Panamericana de la Salud Publica e Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. by Ziegler, Ekhard E [ed.] Filer, Jr., L. J [ed.] Series: Publicación científica ; no.565 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Washington, D. C. : Organización Panamericana de la Salud : International Life Sciences Institute, © 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 C753. Place hold Add to cart (remove)
	90.	Toxicología alimentaria / Amparo Alegría ... [et al.] ; editores Ana Ma. Cameán, Manuel Repetto. by Alegría, Amparo Cameán, Ana Ma [ed.] Repetto, Manuel [ed.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2006 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 615.954 T755. Place hold Add to cart (remove)
	91.	La antidieta : [Fit for life] / Harvey y Marilyn Diamond ; traducción Marta Guastavino. by Diamond, Harvey, 1945- Diamond, Marilyn Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: Barcelona : Ediciones Urano, 2000 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.26 D537a. Place hold Add to cart (remove)
	92.	Fundamentos de enfermería : ciencia, metodología y tecnología / Eva Reyes Gómez. by Reyes Gómez, Eva Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México : Manual Moderno, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (15)Call number: 610.73 R457f 2015, ... Place hold Add to cart (remove)
	93.	Nutrición clínica y dietoterapia / Liliana P. Rodota, María Eugenia Castro. by Rodota, Liliana P Castro, María Eugenia Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 R695n. Place hold Add to cart (remove)
	94.	Handbook de nutrición clínica / Valeria Baldomero Lópéz... [et al.]. Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Buenos Aires : Akadia Editorial, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 613.2 H236. Place hold Add to cart (remove)
	95.	Manual de microbiología veterinaria / Santiago Vadillo Machota, Segundo Píriz Durán, Emilio M. Mateos Yanes. by Vadillo Machota, Santiago Píriz Durán, Segundo Mateos Yanes, Emilio M Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : McGraw-Hill Interamericana de España, © 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 636.089601 V124m, ... Place hold Add to cart (remove)
	96.	Nutrición canina y felina : guía para profesionales de los animales de compañía / Linda P. Case ... [et al.]. by Case, Linda P Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Ediciones Harcourt, © 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (4)Call number: 636.7 N976 2001, ... Place hold Add to cart (remove)
	97.	Cuidados de salud para el bienestar de perros y gatos / Caroline Jevring, Thomas E. Catanzaro ; traducción Diorki Servicios Integrales de Edición. by Jevring, Caroline Catanzaro, Thomas E Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Ediciones Harcourt, © 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 636.7 J589c, ... Place hold Add to cart (remove)
	98.	Ingeniería de la industria alimentaria / editores José Aguado Alonso ... [et al.]. by Aguado Alonso, José [ed.] Rodríguez Somolinos, Francisco [ed.] Series: Ciencias químicas. Colección tecnología bioquímica y de los alimentos ; ; 5 Material type: Text; Format: print Language: Spanish Publication details: Madrid : Síntesis, 1999-2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (25)Call number: 664 I46, ... Place hold Add to cart (remove)
	99.	Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; con la colaboración de Héctor Bourges Rodríguez y Antonio Anzaldúa Morales. by Badui Dergal, Salvador Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México : Pearson Educación, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (15)Call number: 641.3 B138q 1993, ... Place hold Add to cart (remove)
	100.	Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Southerland ; traducción Rocío García. by Sutherland, Douglas Series: Serie Trillas turismo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México, D. F. : Trillas, © 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (11)Call number: 642.5 S966s, ... Place hold Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Series

Places

Topics

Your search returned 379 results.