Refine your search
Availability
-
Authors
- Acerra, Lorenzo
- Artíles Beltré, Adel...
- Belén Marte, Juana
- Chamorro Valencia, M...
- Espino Ballet, Leyda...
- Gómez Columna, María...
- Manzano, Manuel
- Morfa Ventura, Fanny...
- Muñóz G., María del ...
- Méndez Terrero, Magd...
- Peralta Cruz, Deidan...
- Pérez y Pérez, María...
- Rivera, Melvin M.
- Sánchez Robiou, Ana ...
- Vargas de la Cruz, B...
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Holding libraries
-
Item types
-
Locations
-
Series
-
Places
-
Topics
- Administración de la...
- Alimentos
- Análisis químico de ...
- Bacteriología de la ...
- Composición de los a...
- Conservación de carn...
- Conservas alimentici...
- Consevación de alime...
- Esterilización de la...
- Huevo
- Industria agropecuar...
- Industria lechera
- Leche
- Pasteurización de la...
- Plaguicidas
- Procesamiento de pro...
- Quesos
- Química
- Salmonelosis
- Toxicología de plagu...
- Show more
- Show less