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	1.	No cover image available La carne y su elaboración / Georgi Ivanov Manev. by Manev, Georgi Ivanov, 1884-1965 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: La Habana, Cuba : Editorial Científico-Técnica, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 664.9 M275c, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Manual de higiene de los alimentos I y II / José R. Hidalgo Peraza. by Hidalgo Peraza, José R Series: Departamento de Microbiología e Higiene de los Alimentos. Facultad de Medicina Veterinaria. ISCAH ; ; 3 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: La Habana : Ediciones ENSPES, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 641.3 H632m, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Bacterias y parásitos que hacen insalubres la carne de cerdo y de res / Migdalia Merlinda Rodríguez Lazala. by Rodríguez Lazala, Migdalia Merlinda [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1952 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Diferentes métodos empleados para la conservación de las carnes / Olga Hillevi Nova Muñóz. by Nova Muñóz, Olga Hillevi [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1953 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Accidentes y enfermedades causadas por las carnes y los productos derivados de los animales / Eulalia Angélica Rodríguez G. by Rodríguez G., Eulalia Angélica [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1955 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Carnes conservadas : Métodos de conservación : Defectos de los métodos / Josefina Isabela Báez Brito. by Báez Brito, Josefina Isabela [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1956 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Carnes de ganado / Aida Margot Nurse Rivera. by Nurse Rivera, Aida Margot [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1956 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Análisis de carnes conservadas / Luz Altagracia Nova Vásquez. by Nova Vásquez, Luz Altagracia [sustentante] Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1960 Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1). Add to cart (remove)

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