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	1.	Manual de industrias de los alimentos / Recopilado por A. J. Amos. [et..al]. ; traductores Jaime Esain Escobar. [et..al]. by Amos, Arturo J [ed.] Esain Escobar, Jaime [trad.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : Editorial Acribia, © [1968] Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 664 M294, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Estudio para callificar la calidad de las mieles mexicanas de abeja : (su relación con la norma regional europea) / Colegio de Postgaduados, Centro de Estadística y Cálculo. by México. Colegio de Postgraduados. Centro de Estadística y Cálculo Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Chapingo, México : Colegio de Postgrados : Escuela Nacional de Agricultura, 1974 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.38 M994e. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan ; traducido Horacio Marco Moll. by Schuphan, Werner Marco Moll, Horacio [trad.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1968 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.35 S393c. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Maíz de alta calidad proteínica : compendio de las ponencias presentadas en el simposio internacional Cimmyt-Purdue / traducción Alfredo Carballo Quirós. Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México : Editorial Limusa, © 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 633.15 M232, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Manual de control de la calidad de los alimentos / P. Dhamija, W. C. K. Hammer. by Dhamija, Om P Hammer, W. C. K Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; Organización Mundial de la Salud Series: Estudio FAO: Alimentación y nutrición ; no. 14/6 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Roma: FAO, 1991 Other title: 6. alimentos para la exportación Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 641.3 D533m, ... Place hold Add to cart (remove)

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