Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre.
Material type: TextLanguage: Spanish Series: Serie trillas turismoPublication details: México, D. F. : Editorial Trillas, © 1983Edition: 2a. edDescription: 243 p. : ilISBN:- 968-24-1480-6
- 647.94068 T689a 1983
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12a. reimpr. 2004
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