| 000 | 00758cam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | DO-SdUA | ||
| 005 | 20180313164622.0 | ||
| 008 | 150204s2007 mx a 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9789681817602 | ||
| 035 | _a(DO-SdUA)83490 | ||
| 040 |
_aDO-SdUA _bspa _cDO-SdUA |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 | _a647.94068 L318d |
| 100 | 1 | _aLara, Jorge | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDirección de alimentos y bebidas en hoteles / _cJorge Lara. |
| 260 |
_aMéxico, D. F. : _bLimusa, _c©2007 |
||
| 300 |
_a289 p. : _bil. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 7 |
_aAdministración hotelera _xFundamentos _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aAdministración hotelera _xEnseñanza _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aServicios alimentarios _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aHoteles _xContabilidad _2lemb |
|
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c58785 _d58785 |
||