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1.
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento / Noelia López Benito. by Series: Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo
Material type: Text Text; Format: print
Language: Spanish
Publication details: Madrid : Síntesis, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (5)Call number: 641.013 L925oó, ...

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2.
Postres y pasteles : [prácticas recetas ilustradas a todo color].
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: Madrid : Editorial Ágata, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.865 P858.

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3.
No cover image available
Diagnóstico situacional de una empresa manufacturera del municipio de San Juan de la Maguana. Caso : Repostería y Pastelería Hilda Delicatessen, 2012 - 2015 / Jirandy Altagracia Villegas de la Rosa. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: San Juan de la Maguana: UASD, 2017
Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Maestría en Administración de Empresas)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, San Juan de la Maguana, 2017.
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: MA-AE 0016 FCES 2017.

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4.
No cover image available
Creación de una cultura de innovación enfocando a los procesos administrativos en una Fábrica de Bizcocho caso : German AJL / Griselda Rivera De La Cruz, Jeny Reynoso Reynoso, Rosa María Genao Rodríguez. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: Santo Domingo : UASD, 2019
Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Administración de Empresas)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2019.
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: AE-0041 FCES 2019.

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