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1.
Leche producción y control / por Clunie Harvey y Harry Hill ; traducido por Guillermo Suárez Fernández. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Original language: English
Publication details: León, España : Editorial Academia, 1969
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (2)Call number: 636.2142 H341L, ...

2.
Técnicas modernas aplicadas al análisis de la leche / Antonino Goded y Mur ; con prólogo de M. E. Schulz. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: Madrid : Editorial Dossat, 1966
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 637.127 G579t.

3.
Lactobacteriología / Karl J. Demeter ; traducido por Jaime Esaín Escobar. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Original language: French
Publication details: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1969
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (3)Call number: 637.12 D377L, ...

4.
Higiene de la leche destinada al consumo público en la República Dominicana / Violeta Margarita Díaz Lora. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Santo Domingo : Universidad Autónoma de Santo Domingo, 1968
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

5.
Consideraciones sobre algunas constantes físicas y químicas de la leche / Magda Hidania Méndez Terrero. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Santo Domingo : Universidad Autónoma de Santo Domingo, 1971
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

6.
Estudio bacteriológico de la leche / Nidia Gisela Reyna Martínez. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1953
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

7.
Enfermedades contagiosas transmitidas por la leche / Rafaela Mercedes Rodríguez Collado. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1955
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

8.
Ventajas e inconvenientes de la leche esterilizada / Ana Celina Antonia Sánchez Robiou. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1955
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

9.
Algunas aplicaciones industriales de la bacteriología / Migdalia Esperanza Florentino Díaz. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1956
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

10.
Alteraciones y enfermedades que sufre la leche / Eudina Altagracia Encarnación Terrero. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1957
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

11.
Microbiología de los / Adelina Buenaventura Artíles Beltré. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1961
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

12.
Adulteración y alteraciones en la leche de consumo en el Distrito Nacional / Zeneida María Gómez Gómez. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Santo Domingo : Universidad Autónoma de Santo Domingo, 1964
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

13.
Higiene de la producción lechera en la República Dominicana / Elsa Ramona Peña Cáceres. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1952
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

14.
Contribución al estudio de la composición química de la leche / Leyda Cristina Espino Ballet by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1952
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

15.
El control sanitario de la leche y los productos lácteos / Lucía Grullón. by Series: Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Ciudad Trujillo : Universidad de Santo Domingo, 1951
Dissertation note: Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Availability: Not available: Biblioteca UASD - Sede Central: Préstamo Interno (1).

16.
Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: México : El Manual Moderno, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central (1)Call number: 641.371 G957d.

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