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1. Estrategias competitivas para mantener un posicionamiento en el mercado a largo plazo en una economía globalizada : Productos Santo Domingo / Moises A. Montero, Sofia O. Ramos T.

by Montero, Moises A | Ramos T., Sofia O.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2002Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Contabilidad)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2002. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0002 FCES 2002] (1).

2. Sistema de control para almacenes de materiales del Ingenio Ozama / Tomasina Medina Aquino, Juan Enrique Maloney Caraballo, Maria Del Carmen Peguero.

by Medina Aquino, Tomasina | Maloney Caraballo, Juan Enrique | Del Carmen Peguero, Maria.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1992Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Contabilidad)--Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 1992. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0161 FCES 1992] (1).

3. Uso del costeo directo en una empresa procesadora de tamarindo : importancia, análisis e incidencia en la comercialización de los productos / Francisco José Vargas Martínez, Adelina Polanco Rodriguez.

by Vargas Martínez, Francisco José | Polanco Rodríguez, Adelina.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1984Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0079 FCES 1984] (1).

4. Sistema de contabilidad para una empresa que cultiva y procesa hongos comestibles en la República Dominicana / Mario Alejandro Abréu V, Carmen Dolores Rodríguez.

by Abréu V., Mario Alejandro | Rodríguez, Carmen Dolores.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1983Dissertation note: Tesis para optar por el título de Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0067 FCES 1983] (1).

5. Análisis sobre el control de las operaciones en el departamento de alimentos y bebidad del hotel ejemplo / Esperanza A. Fontana Nuñez, Rosa R. Fernández.

by Fontana Nuñez, Esperanza A | Fernández, Rosa R.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0029 FCES 1987] (1).

6. Contabilidad de costos en el departamento de alimentos y bebidas para una empresa hotelera / Leonardo I. Rodríguez, Miguel A. López, Ramón O. Bueno Pineda.

by Rodríguez, Leonardo I | López, Miguel A | Bueno Pineda, Ramón O.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1990Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0002 FCES 1990] (1).

7. Diagnóstico y perspectivas de la producción de ganado en el CEGANA / Raúl E. Martínez Castillo, Miguel B. Duquela, Wilfredo Fernández.

by Martínez Castillo, Raul E | Duquela, Miguel B | Fernández, Wilfrido.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1991Dissertation note: Informe final del curso de equívalencia No. 48 optativo a la tesis de grado de la facultad y No. 15 para la Lic. en Economía Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: E-0027 FCES 1991] (1).

8. Sistema operativo de control de los servicios básicos habitación, alimentos y bebidas en una industria hotelera en la región / Ana L. Féliz Suárez, José A. Alcantara M., Andrés Cristo A.

by Féliz Suarez, Ana L | Alcantara M., José A | .

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1993Dissertation note: Informe final del curso de la equivalencia No. 88 optativo a las tesis de grado de la Facultad y No. 53 para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0081 FCES 1993] (1).

9. Análisis e interpretación de los estados financieros de una empresa productora de alimentos para animales / Rosa Esther Santana, Librada Reyes A., Alfa G. Méndez Féliz.

by Santana, Rosa Esther | Reyes A., Librada | Méndez Féliz, Alfa G.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1996Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 110 optativo a la tesis de grado de la Facultad y N0. 70 para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0002 FCES 1996] (1).

10. Funciones de la gerencia en una empresa que se dedica a la producción de alimentos / Jesús V. Palmero, Zoila Cristina Ventura, Anny P. Mercedes Cuevas.

by Palmero, Jesús V | Ventura, Zoila Cristina | Mercedes Cuevas, Anny P.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1996Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 111 optativo a la tesis de grado de la Facultad y No. 71 para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0011 FCES 1996] (1).

11. Control de los costo estimados para una empresa productora de alimentos balanceados para animales / Roberto Antonio Sánchez Lora, Argentina de la Alt. Mornacco Hernández.

by Sánchez Lora, Roberto Antonio | Mornacco Hernández, Argentina de la Alt.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1984Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0055 FCES 1984] (1).

12. La comercialización de productos agrícolas en la ciudad de Santo Domingo / Angel María Távarez, Perfecta Alt. Mora Torres.

by Távarez, Angel María | Mora Torres, Perfecta Alt.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1984Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Económia Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: E-0029 FCES 1984] (1).

13. Mercadeo de alimentos ligeros en la ciudad de Sto. Dgo. / Rodolfo de Jesús González, Felipe Mercedes R.

by Jesús González, Rodolfo de | Mercedes R., Felipe.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1991Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Administración de Empresas Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: AE-0009 FCES 1991] (1).

14. Contabilidad para una industria procesadora de colorante, utilizando como materia prima la bixa orellana (bija) y su aporte al desarrollo nacional / Hector S. Mercedes Rivera, Juana Lidia Perdomo Gómez, Juan Manuel Santana.

by Mercedes Rivera, Hector S | Perdomo Gómez, Juana Lidia | Santana, Juan Manuel.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0159 FCES 1987] (1).

15. Análisis de los controles internos de los ingresos de alimentos y bebidas del hotel XY : cumplimiento y eficiencia de los mismos / Tercida D. Díaz N., Elsa Margarita Garden V., Milciades Alt. Felix Gonz.

by Díaz N., Tercida D | Garden V., Elsa Margarita | Felix Gonz., Milciades Alt.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia no. 20 optativo a la tesis de grado de la Facultad y no. 10 para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0110 FCES 1988] (1).

16. Análisis y evaluación del sistema de registro y control financiero de las operaciones de los departamentos de alimentos y bebidas del Hotel Nacional / Reneida Bautista Abad, Gladys Margarita Calderón P.

by Bautista Abad, Reneida | Calderón P., Gladys Margarita.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia no. 11 optativo a la tesis de grado de la facultad y 5to. para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0135 FCES 1987] (1).

17. Evolución, situación actual y perspectivas del uso de las computadoras en los sistemas de información financiera de las empresas dedicadas a la producción de alimentos para animales, radicadas en la ciudad de Santo Domingo / María C. Willmore Vallujo, Margarita Jiménez Vásquez, Marino Antonio Núñez.

by Willmore Vallejo, María C | Jiménez Vásquez, Margarita | Núñez, Marino Antonio.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1993Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia no. 82 optativo a la tesis de grado de la Facultad y no. 47 para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0224 FCES 1993] (1).

18. Impacto de la Inflación en la contabilidad de los almacenes de provisiones de San Francisco de Macoris / Mercedes Badia E., Mercedes Cruz C., Julia María Ventura G.

by Badia E. Mercedes | Cruz C., Mercedes | Ventura G., Julia María.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1991Dissertation note: Informe Final del Curso de Equivalenia No.49 Optat6ivo a la Tesis de Grado de la Facultad y No. 24 para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0223 FCES 1991] (1).

19. Sistema de control de alimentos para un hotel / Héctor Bienvenido Matos Espinosa, Isabel Altagracia Ferreira M., María de los Angeles Féliz Filpo

by Matos Espinosa, Héctor Bienvenido | Ferreira M., Isabel Altagracia | Féliz Filpo, María de los Angeles.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1992Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia Nº 57, optativo a la tesis de grado de la Facultad y Nº 30 para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0064 FCES 1992] (1).

20. Controles internos de las compras y almacenaje de alimentos y bebidas / Angel Rojas, Nancy Ramírez Pérez, Belkis D. Martínez.

by Rojas, Angel | Ramírez Pérez, Nancy | Martínez, Belkis D.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia no. 14 optativo a la tesis de grado de la facultad y 7mo. para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0115 FCES 1988] (1).

21. El ITBIS y su aplicación en los establecimientos de expendio de alimentos / Margarita Maldonado C., Ramón Custodio S., Pedro A. Cabrera.

by Maldonado C., Margarita | Custodio S., Ramón | Cabrera, Pedro A.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1992Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 55 optativo a la tesis de grado de la Facultad y No. 28 para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0258 FCES 1992] (1).

22. La dirección gerencial en las empresas industriales : caso: Alimentos Risas / Aura M. Sánchez V., Dionisia del C. Baez R., Cristina Sánchez S.

by Sánchez V., Aura M | Baez R., Dionisia del C | Sánchez S., Cristina.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1999Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 165 optativo a la tesis de grado de la Facultad y No. 112 para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0068 FCES 1999] (1).

23. Procedimientos de control del costo de alimentos y bebidas en el hotel "X" / José W. Liriano T., Beneranda Cedeno S., Betty Y. Vásquez R.

by Liriano T., José W | Cedeno S., Beneranda | Vásquez R., Betty.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 14 optativo a la tesis de grado de la facultad y Septimo para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0157 FCES 1988] (1).

24. Descripción y evaluación de los procedimientos de auditoría nocturna en el hotel dorado playa real / José William Ramírez, Ramona H. Medina.

by Ramírez, José Willian | Medina, Ramona H.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 20 optativo a la tesis de grado de la facultad y 10 mo. para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0139 FCES 1988] (1).

25. Controles internos apllicados sobre los ingresos del Hotel Arco Iris / Natividad Valdez Feliciano, María Margarita Scroggins Wagner.

by Valdez Feliciano, Natividad | Scroggins Wagner, María Margarita.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia no. 14 optativos a la tesis de grado de Facultad y 7mo. para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0076 FCES 1988] (1).

26. Incidencia de las firmas internacionales de comida rápida en el mercado dominicano / Nurys Alt. Castillo S., Yesenia Castillo A., Sonnia D. Hernández R.

by Castillo S., Nurys Alt | Castillo A., Yesenia | Hernández R., Sonnia D.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1999Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 146, optativo a la tesis de grado de la Facultad y No.2 para la Lic. en Mercadotecnia Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: M-0056 FCES 1999] (1).

27. Actualización y crítica del proyecto " producción de ganado porcino integrado a producción de alimentos y Biogas / Elizabeth Rosario, Vilma Aquino, Luz González.

by Rosario, Elizabeth | Aquino, Vilma | González, Luz.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Informe final del noveno curso de equivalencia, optativo a la tesis de grado de la facultad y tercero para la Lic. en Economía Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: E-0026 FCES 1987] (1).

28. La tecnología en la producción industrial de alimentos en la República Dominicana / Luis Andrés Montes de Oca, Francis Raúl Ramírez A.

by Montes de Oca, Luis Andrés | Ramírez A., Francis Raúl.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1985Dissertation note: Tesis de grado para optar por el título de: Lic. en Economía Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: E-0024 FCES 1985] (1).

29. Tratamiento contable de las mercancías dañadas Supermercado Alfa y Omega / Célida J. Pérez Pérez, Lucenny de la Cruz Encarnación, Rosanna San Pablo Russell.

by Pérez Pérez, Célida J | Pérez Pérez, Célida J.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2000Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 186 optativo a la tesis de grado de la Facultad, No. 125 para la Lic. en Contabilidad, y No. 8 del Centro Universitario Regional del Suroeste (CURSO) Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0122 FCES 2000] (1).

30. Evaluación del sistema de compras, almacenamiento y salida de los inventarios del hotelXYZ, C. por A. / Ana M. Quiñones C., José E. Almonte.

by Quiñones C., Ana M | Almonte, José E.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Informe final del curso de Equivalencia No. 11 optativo a las Tesis de Grado d la Facultad y 5to. para la Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0131 FCES 1987] (1).

31. Implantación de un sistema de contabilidad para una empresa dedicada a la fabricación y venta de alimentos para animales : caso JAMES S. A. / Magalis Alt. Guzmán, Eduardo S. Almonte, José Ant. Veras.

by Guzmán, Magalis Alt | Almonte, Eduardo S | Veras, José Ant.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2003Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 184 optativo a la tesis de grado de la Facultad No. 123 para la Lic. en Contabilidad No. 5 para el Centro Universitario Regional del Noroeste (CURNO) Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0098 FCES 2000] (1).

32. Sistema de contabilidad para una empresa productora de alimentos para animales / Olga María Arias Pérez, Gisela Cáceres Castillo, Zunilda E. Echavarría.

by Arias Pérez, Olga María | Cáceres Castillo, Gisela | Echavarría, Zunilda E.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1977Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0019 FCES 1977] (1).

33. Auditoría operativa al departamento de producción de una industria de embutidos y enlatados / Fredesvinda de la Cruz Pinales, Tomasa Altagracia Gónzalez.

by Cruz Pinales, Fredesvinda de la | Gónzalez, Tomasa Altagracia.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1987Dissertation note: Informe final del 8vo. curso de equivalencia, optativo a la tesis de grado de la facultad y 4to. para la: Lic. en Contabilidad Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: C-0087 FCES 1987] (1).

34. Evalluación de la autoeficiencia alimentaria en la República Dominicana, 1973 - 1983 / Rosa Josefina Morel R. , Noesterlin Díaz Ferreras.

by Morel R. , Rosa Josefina | Díaz Ferreras, Noesterlin.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 1988Dissertation note: Tesis para optar por título de: Lic. en Economía Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: E-0022 FCES 1988] (1).

35. La competitividad de la industria lechera de la República Dominicana : caso Pasteurizadora Rica, Leche "Listamilk" / María del Pilar Muñóz G., Deidania Peralta Cruz.

by Muñóz G., María del Pilar | Peralta Cruz, Deidania.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2007Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 358 optativo ala tesis de grado de la Facultad y No. 67 para la Lic. en Administración de Empresas Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: AE-0017 FCES 2007] (1).

36. Evaluación y análisis de las técnicas y estrategias de merchandisin de una empresa de productos de consumo masivo en los supermercados de Santo Domingo : caso: M y M Insumos Industrial S. A. (pasta de frutas tropicales ujarras) / Claritza Mateo, Ruddy Medina, Laraine Sierra.

by Mateo, Claritza | Medina, Ruddy | Sierra, Laraine.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2008Dissertation note: Informe final del curso de equivalencia No. 419, optativo a la tesis de grado de la Facultad y No. 75 para la Lic. en Mercadotecnia Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: M-0073 FCES 2008] (1).

37. Lean six sigma : propuesta de aplicación de Six Sigma a la reducción de desperdicios en la industria de alimentos. Caso: Alimentos Balanceados Pepe / Starling Vicente Sánchez Medina, Emerito Antonio Chery Francisco.

by Sánchez Medina, Starling Vicente | Chery Francisco, Emerito Antonio.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2010Dissertation note: Curso equivalente a tesis de grado para optar por el título de: Ing. Industrial Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: II-0007 FIA 2010] (1).

38. Estudio de la influencia de la composición de leche en el rendimiento del queso cheddar elaborado con dos cultivos homofermentativos en Peravia / Wenceslao Dìaz Zapata, Luìs Albastro Santana.

by Wenceslao Dìaz Zapata | Albastro Santana, Luìs.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2010Dissertation note: Proyecto de tesis para optar por el Grado de Maestría en Tecnologìa de Alimentos Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2010] (1).

39. Industriaizaciòn de la carambola (Averrhoa Carambola L.) en Repùblica Dominicana / Sofìa Miguelina Almànzar y Almànzar.

by Almánzar y Almánzar, Sofìa Miguelina.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2011Dissertation note: Tesis para optar por el grado de Maestía en Tecnología de Alimentos Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2011] (1).

40. Estudio técnico de factibilidad para la obtención de jarabe de alta fructosa a partir de sacarosa / Dileisys A. Paniagua de la Rosa, Radhamés Augusto Pérez de León.

by Paniagua de la Rosa, Dileisys A | Pérez de León, Radhames Augusto.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2011Dissertation note: Tesis de cuarto nivel para optar por el título de: Maestro en Tecnología de los Alimentos Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0002 FIA 2011] (1).

41. Estudio comparativo de la calidad microbiológica y conteo de células viables del yogur que se comercializa en la ciudad de Santo Domingo / Mildre Pérez Carbajal, Priscilla Germosen.

by Pérez Carbajal, Mildre | Germosen, Priscilla.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2010Dissertation note: Tesis para optar por el grado de Maestría en Tecnología de Alimentos Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0002 FIA 2010] (1).

42. Obtención de mabí de bejuco indio a partir de la flora microbiana propia / Elisa Alejandrina Gómez Torres, Katiuska Milagros Vicioso Sánchez.

by Gómez Torres, Elisa Alejandrina | Vivioso Sánchez, Katiuska Milagros.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2011Dissertation note: Tesis de cuarto nivel para optar por el título de: Maestro en Tecnología de los Alimentos Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0003 FIA 2011] (1).

43. Aflatoxina M1 en leche maternizada en polvo y estimación de su consumo diario en lactantes hasta los 12 meses de edad en la República Dominicana, en el período Enero-Marzo 2011 / Alberta Lora Flores, Krismelys Castillo.

by Lora Flores, Alberta | Castillo, Krismelys.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2012Dissertation note: Tesis de cuarto nivel para optar por el título de: Maestro en Tecnología de los Alimentos. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2012] (1).

44. Estudio de la calidad nutricional y sensorial de la leche saborizada del desayuno escolar en Santo Domingo y el Distrito Nacional (año lectivo 2005-2006) / Hugo Samuel Bloise Reinoso, César Antonio Ventura de la Cruz.

by Bloise Reinoso, Hugo Samuel | Ventura de la Cruz, César Antonio.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2007Dissertation note: Proyecto de tesis para optar por el grado de Maestría en Tecnología de Alimentos. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2007] (1).

45. Presencia de antibiótico en leche procesada y envasada en la República Dominicana en el periódo Octubre 2010 - Noviembre 2011 / María Cristina Polo Suriel, Derly Ydaliza Ramos Peña.

by Polo Suriel, María Cristina | Polo Suriel, María Cristina.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2014Dissertation note: Tesis de maestría para optar por el título de: Master en Tecnología de Alimentos. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2014] (1).

46. Diseño e implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una panadería / Ledy Silvana Jaime Espinel.

by Jaimes Espinel, Ledy Silvana.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2012Dissertation note: Tesis para optar por el título de: Maestría en Tecnología de los alimentos. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0002 FIA 2012] (1).

47. Determinación de los niveles de cafeína en bebidas energizantes comercializadas en la República Dominicana, 2014-2015 / Gladys Mirna Hernández Landestoy, Alina Idelisa Núñez Fung.

by Hernández Landestoy, Gladys Mirna | Núñez Fung, Alina Idelisa.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : UASD, 2015Dissertation note: Tesis de 4to. nivel para optar por el titulo de: Maestría en Tecnología de Alimentos. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-TA 0001 FIA 2015] (1).

48. Impacto del ITEBIS en el marco de la reforma fiscal del año 2012 para el sector comercial de productos alimenticios de la ciudad de Barahona, Repbública Dominicana, período 2013-2015 / Leidy Germán Sánchez.

by Sánchez, Leidy Germán.

Publisher: Santo Domingo : UASD, 2017Dissertation note: Tesis y trabajo de grado (Maestría en Contabilidad Tributaria) --Universidad Autónoma de Santo Domingo, Santo Domingo, 2017. Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: MA-CT 0019 FCES 2017] (1).

49. Guía completa de perros / Sarah Whitehead ... [et al.] ; traducción Macarena Rojo González.

by Whitehead, Sarah.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Libsa, © 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: R 636.7023 G943] (1). Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: R 636.7023 G943] (3).

50. Enciclopedia de la nutrición / Ramón Sánchez Ocaña, Juan Madrid Conesa.

by Sánchez Ocaña, Ramón.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Bogotá, Colombia : Editorial Planeta DeAgostini, © 2004Availability: Items available for reference: Biblioteca UASD - Sede Central [Call number: R 613.203 S669e] (2).

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