El pescado fresco : su calidad y cambios de su calidad / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ; editado por H. H. Huss, Laboratorio tecnológico Ministerio de pesca de Dinamarca.
Material type: TextLanguage: Spanish Series: FAO Documento técnico de pesca ; 348 | FAO Documento técnico de pesca 348Publication details: Roma: FAO, 1998Description: viii, 202 p. : ilISBN:- 9253035072
- 597 O686p
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros | Biblioteca UASD - Sede Central Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias | Colección General | 597 O686p (Browse shelf(Opens below)) | Available | 000000278295 |
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