TY - BOOK TI - Investigación científica. Desarrollo tecnológico U1 - 641.1072 I624 PY - 1981/// CY - La Tour-de-Peilz (Suiza) PB - Société d'Assistance Technique pour produits Nestlé (NESTEC) KW - Alimentos KW - Investigaciones KW - lemb KW - Tecnología de alimentos KW - Hábitos alimenticios KW - Industrias alimenticias ER -