TY  - BOOK
AU  - Santana,Juan
AU  - Febles,Juan
AU  - Díaz,Pablo
TI  - Manual de servicio para restaurante
U1  - 647.95 S232m 
PY  - 2004///
CY  - Santo Domingo
PB  - Editora Soto castillo
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - Manuales
KW  - lemb
KW  - Equipo y accesorios
KW  - Muebles, equipo, etc
KW  - Servicio al cliente
KW  - Alimentos
KW  - Bebidas
KW  - Cocteles
KW  - Turismo
KW  - Mercadeo de servicios
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -