La tecnología en la producción industrial de alimentos en la República Dominicana /
Luis Andrés Montes de Oca, Francis Raúl Ramírez A.
- Santo Domingo : UASD, 1985
- 232, [ 20] p. : il.
- Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) .
Tesis de grado para optar por el título de: Lic. en Economía
Industrias--República Dominicana Alimentos--Industrias Tecnología de alimentos Productos lácteos Análisis de mercadeo