Fontana Nuñez, Esperanza A. <br/><br/>
Análisis sobre el control de las operaciones en el departamento de alimentos y bebidad del hotel ejemplo / 
Esperanza A. Fontana Nuñez, Rosa R. Fernández. 
 - Santo Domingo :  UASD,  1987 
 - 40, [24] p. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) .
<br/><br/>Tesis para optar por el título de: Lic. en Contabilidad 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de costos<br/>Costos deproducción<br/>Alimentos<br/>Bebidas<br/>Hoteles
<br/><br/><label>Local Class. No.: </label>ST C-0029 FCES 1987