Domínguez de Pappaterra, Violeta

Estudio del contenido vitamínico del fruto de la Spondias Dulcis (Manzana de oro) / Violeta Domínguez de Pappaterra. - 76 h - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) .

Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas

Incluye referencias bibliográficas


Ácido ascórbico
Manzana
Manzana--Valor nutritívo

Manzana de oro

D-FCQ 00 FFCQ 1956