Elaboración y enlatado aseptico de concentrados lacteos esterilizados / 
M, E. Seehafer. 
 - Roma  :  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,  1967 
 - 58. :  il. 
 - FAO : estudios  agropecuarios  no. 72 .
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Procesamiento de productos lácteos<br/>Procesos agrícolas<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 S451e