Maíz de alta calidad proteínica :  compendio de las ponencias presentadas en el simposio internacional Cimmyt-Purdue / 
traducción Alfredo Carballo Quirós. 
 - 1a ed. 
 - México :  Editorial Limusa,  © 1977 
 - xi, 569 p. :  il. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas e índice. 
<br/><br/><br/>Traducción de: High-quality protein maize. Proceedings of the CIMMYT-Purdue Symposium on protein quality in maize. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz--Congresos, conferencias, etc.<br/>Calidad de los productos<br/>Control de calidad<br/>Proteínas  en la nutrición humana<br/>Maíz--Enfermedades y plagas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.15 M232