El banquete de las palabras : la alimentación en los textos árabes / editores Manuela Marín y Cristina de la Puente. - Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2005 - 274 p. - Estudios árabes e islámicos . no.10 .

Textos en español, francés e inglés.

Incluye referencias bilbliográficas.

8400083377


Cocina árabe--Investigaciones
Cocina árabe--Terminología--Investigaciones--Libros de texto
Gastronomía

641.5953 B219