TY - BOOK AU - Vallsmadella,Josep María TI - Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes T2 - Turismo y hostelería SN - 8420533351 U1 - 658.8 V195t PY - 2002/// CY - Madrid PB - Pearson Educación KW - Mercadeo de servicios KW - lemb KW - Servicio al cliente KW - Estrategia y técnicas KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - Aspectos económicos KW - Promoción del turismo KW - Mercadeo N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -