TY  - BOOK
AU  - Durón García,Carlos
TI  - El restaurante como empresa
T2  - Trillas turismo
SN  - 9682468485
U1  - 658.159 D963r 2003 
PY  - 2003///
CY  - México, D. F. : Trillas
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - Administración
KW  - lemb
KW  - Finanzas
KW  - Administración financiera
KW  - Empresas turísticas
KW  - Turismo
KW  - Administración de empresas
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índices
ER  -