Moreno Fraginals, Manuel

El ingenio : [complejo económico social cubano del azúcar] / Manuel Moreno Fraginals ; prólogo de Josep Fontana. - Barcelona : Editorial Crítica, © 2001 - xii, 755 p. : il.

Incluye referencias bilbiográficas y glosario

84-8432-303-X


Azúcar--Comercio--Cuba--Siglos XVIII-XX
Caña de azúcar--Industria y comercio
Caña de azúcar--Industria y comercio--Cuba--Siglos XVIII-XX
Centrales azucareras--Cuba--Siglos XVIII-XX
Industria azucarera--Aspectos socioeconómicos--Cuba--Siglos XVIII-XX
Industria azucarera--Cuba


Cuba--Condiciones económicas--Siglos XVIII-XX
Cuba--Política comercial--Siglos XVIII-XX

380.141361 M843i