TY  - BOOK
AU  - Valdéz Aquino,Roberto Enríque
AU  - Peña Vásquez,Luis Reynaldo
TI  - Estudio y evaluación de las propiedades físicas y químicas del chocolate en pasta en la República Dominicana
PY  - 1982///
CY  - Santo Domingo
PB  - UASD
N1  - Tesis para optar por el título de: Lic. en Química
ER  -