Nutrición en la salud y la enfermedad / editores A. Catharine Ross ... [et al.]. ; traducción Alejo Alday, Mirta Giacomucci.
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: English Publication details: Barcelona : Wolters Kluwer Health, 2014Edition: 11a edDescription: xxiv, 1623 p. : ilISBN: - 9788416004096
- 613.2 N976 2014
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Traducción de: Modern nutrition in health and disease. 11th ed.
Incluye índice.
Incluye referencias bibliográficas.
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