El control sanitario de la leche y los productos lácteos /
Grullón, Lucía
El control sanitario de la leche y los productos lácteos / Lucía Grullón. - 91 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) .
Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Incluye referencias bibliográficas
Bacteriología de la leche
Higiene de la leche
Leche como alimento
Leche
Productos lácteos
D-FCQ 0027 FFCQ 1951
El control sanitario de la leche y los productos lácteos / Lucía Grullón. - 91 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo) .
Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas
Incluye referencias bibliográficas
Bacteriología de la leche
Higiene de la leche
Leche como alimento
Leche
Productos lácteos
D-FCQ 0027 FFCQ 1951